こんにちは。 歯科医師の堀です。
私の出身地、上田は松茸山があり日本でも少ない松茸の生産地として有名です。
先日、地元の歯科医師会が主催する松茸を囲んで行う懇親会に参加してきました。
地元で長く貢献してきた先生方、とくに長寿会員となるご高齢の先生方の昔と今のお話は、知らない地域の歴史や歯科の現状を知ることができたり、地元に戻って地域医療の貢献されている若い先生が増えつつあり、そんな先生方と交流を計れたりと、とても良い機会になりました。
とても楽しかったのですが、地元の松茸を楽しむのはなんと始めての機会でしたが、年配の先生方とのお話でなんとなくゆっくり楽しめず….笑
今年はもう終わってしまいましたが、来年はゆっくり松茸を堪能したいところです。。。
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