寒い日が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか？衛生士高野です。
当院院長、実はアルコールを一切受け付けない健全な？体質でした。ですから、スタッフとの食事会や、新年会、忘年会などの席では、院長はノンアルコール。
その院長が、先日のフランス旅行をきっかけにワインがおいしい、とおっしゃる事態に！ペンシルバニア大学の実習パートナーのフランス人のご自宅へお邪魔したそうなのですが、そちらでおいしいフォアグラの召し上がり方をお聞きになられたそうで、それには赤ワインがとてもあうんだよ！とのこと。チーズも同様で、帰国されてから赤ワインとチーズが欠かせない、と仰るのです。
先日、院長とお食事する機会があったので、その時教えていただいたように頂いてみたら・・・本当に赤ワインがちがう！まろやかでおいしく変わるのです！！おいしかったです！！！
院長がアルコールデビューしたことにより、ヒロ横浜デンタルの行事も、今後さらに楽しいことになることでしょう。楽しみです。
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