カレー

こんにちは。
ヒロ横浜デンタルの山下です。

最近は寒くなってきたのでお鍋や焼き芋など、あたたかいものが食べたくなりますね。

皆様はいかがお過ごしでしょうか?

最近カレー作りにはまっていて、休日はほぼ毎回カレーを作っています。

チョコレートやはちみつ、ヨーグルトなどの隠し味を入れたり、玉葱をよく炒めてからトマト缶を入れて弱火で煮込むとお肉が柔らかくなってとても美味しいです。

オススメの具材、スパイスなどがあれば、是非教えていただきたいです。

 

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